Maître - Restaurateur En été, profitez de la terrasse fleurie avec nos murs végétaux

Notre carte - Magny-en-Vexin

Le ROHAN vous propose sa carte gastronomique.

(Tributaires du marché, nous pouvons manquer de certains produits).

Nos entrées
Nos entrées
Escalope de foie gras de canard poêlée déglacée au vinagre de framboise 24€
L aumoniere de st jacques et ses perles de citrons 24€
la rosace de homard au jusde truffes 28€
Ravioles de foie gras au jus de noix 25€
L'inspiration de notre chef 27€
   
Nos plats
Le homard grillé de notre vivier (500/600g) 43€
Notre spécialité : la timbale de homard aux morilles 45€
le filet de bar grillé et sa poelleéde legumes 35€
la sole meuniere et son beurre citronné 37€
le corps de hoamard saisi au 4 baies 37€
Les côtes d'agneau rôties au thym 33€
Le filet de boeuf charolais façon Rossini 30€
le ris de veau braisé et sa sauce meurette 32€
 L entrecote black angus et son tanins de vin 30€
Notre Carte
Nos fromages
Notre chariot de fromages 9 €
Nos desserts
Le moelleux au chocolat noir* 8,50€
La coque de chocolat garnie de chibouste menthe 8, 50€
Café gourmand 8, 50€
Grattin de fruits de saison au sabayon 8, 50€
L'incontournable grand dessert du Rohan* 20€

* Dessert à commander en début du repas

Restaurant Gastronomique Une cuisine raffinée, préparée avec des produits frais de Rungis par le chef et propriétaire depuis 1990